Arcobaleni in cucina

Un libro di ricette molto speciale, nato dal Laboratorio di Cucina del Centro Arcobaleno di Breno (BS).
Sono stati selezionati 16 piatti, semplici, ma speciali. Lo chef, appassionato di cucina del territorio, è Giovanni Battista Patarini.

Naturalmente tutto approvato dalla nutrizionista!

Potete richiederne una copia direttamente a me, oppure alla Cooperativa Arcobaleno (www.cooparcobaleno.com). Il costo è di 5 euro che saranno interamente dedicati alle numerose attività del centro.

Attenzione prego

IMPORTANTE! Ai lettori della rubrica Sapere&Salute del Giornale della Val Camonica. L'articolo sul numero 12 del 28 settembre 2015, dal titolo "Impariamo a mangiare i cibi a basso indice glicemico" NON l'ho scritto io!

Mi scuso personalmente con tutti coloro che leggono la rubrica e seguono, con fiducia, i consigli che do.

Verificherò come sia potuto succedere questo inconveniente e prenderò i dovuti provvedimenti.

Porte aperte al Centro per i Disturbi del Comportamento Alimentare

All'interno del progetto La scuola della salute per una Valle della salute e nel mese dedicato alla prevenzione delle malattie nella donna, si collocano le iniziative sui disturbi dell'alimentazione (come ad esempio l'anoressia e la bulimia).

Il 20 ottobre 2015, presso l'Ospedale di Esine, si terranno incontri riservati ai genitori (dalle 10 alle 11,30) e ai docenti, professionisti/educatori operanti in scuole, palestre, sale danza, centri di aggregazione, ecc. (dalle 14,30 alle 16).

Per partecipare basta inviare una mail a info@menopesoalpeso.it.

Oltre a ciò saranno operanti due infopoint presso l'Ospedale di Esine e di Edolo dalle ore 9 alle ore 16. Il tutto per dare adeguate informazioni alla popolazione su questi difficili problemi di sanità che affliggono una parte della cittadinanza.

Donna e alimentazione: impatto degli stili di vita sulla salute

Lo stesso evento, legato a Ottobre Rosa il mese della donna, si ripeterà a Edolo il giovedì 1 ottobre, a Breno il venerdì 2 e a Pisogne il sabato 3.

OTTOBRE 2015 : il mese della salute della donna

Il grande progetto "La scuola della salute per una Valle della salute" aderisce alla iniziativa di ONDA (Osservatorio nazionale sulla salute della donna) offrendo tantissime iniziative.
Il calendario è fittissimo... per essere informati su tutto potete consultare il sito della ASL o seguire la pagina facebook "Scuola della Salute per una Valle della Salute".

6000 passi di salute

"6000 passi di salute" è un evento che rientra nel progetto “la scuola della salute per una Valle della salute” organizzato  dalla nostra ASL di Valle Camonica-Sebino.
La camminata mira a aumentare l'attenzione della popolazione, non solamente alle malattie in atto, ma soprattutto ad adeguati stili di vita in grado di prevenire e/o cambiare l'evoluzione delle stesse.
L'appuntamento è a Darfo B.T. domenica 27 settembre 2015 alle 9:30.

Cos'è il Fitwalking?

Fitwalking, ovvero "camminare bene". Camminare per sentirsi in forma, per fare bene sport, per la salute, per una migliore forma fisica. È un perfezionamento del normale modo di camminare, un esercizio che permette al più naturale dei movimenti di sfociare in una vera e propria attività fisica/sportiva.

Il termine è stato coniato nel 2001 dai fratelli Damilano. 

Essere fitwalker significa camminare in modo dinamico, vigoroso, sportivo. L'obiettivo di performance è quello di raggiungere una buona tecnica e una soddisfacente velocità di crociera e di camminare sempre più a lungo.

La filosofia è quella del movimento slow, è semplice e si può fare ovunque, ma con una attenzione alla tecnica in modo da poter esprimere la reale potenzialità di questo sport.

Tante altre informazioni cliccando qui.

Giornata del Biologo Nutrizionista 2015

Oltre 600 biologi nutrizionisti professionisti iscritti Enpab, sarà nel 2015 nuovamente impegnata su tutti i capoluoghi Italiani.

L’evento, memore del successo della scorsa edizione, intende continuare a diffondere la cultura di una sana ed equilibrata alimentazione e di un corretto stile di vita.

Per questo, oltre 600 Biologi Nutrizionisti si metteranno a disposizione dei cittadini, per compiere un servizio di prevenzione primaria dell’obesità e dei dismetabolismi correlati. L’evento si terrà in tutte le piazze dei capoluoghi di regione ad eccezione della Regione Veneto, in cui si terrà a Padova.

Per l’occasione, nelle date del 23 e 24 Maggio 2015, a partire dalle ore 10:00 alle ore 19:00, i Biologi Nutrizionisti presteranno volontariamente e gratuitamente la loro opera professionale all’interno di stand, organizzati in studi di consulenza.

I Biologi effettueranno, a chi ne farà richiesta, interviste alimentari e dello stile di vita, valutazioni antropometriche e dello stato nutrizionale.

Il servizio è finalizzato ad individuare potenziali criticità per il benessere della persona.

Tieniti aggiornato: www.giornatanazionalebiologonutrizionista.it